고기와 계란후라이의 환상조합 함박스테이크 만드는 법, 햄버그 스테이크

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,357

상품목록

hancy002

고기와 계란후라이의 환상조합 함박스테이크 만드는 법, 햄버그 스테이크

아주 간단하고도 맛있는
햄버그 소스를 만들어
추억의 함박스테이크를
만들어 보았습니다 :D

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀 후라이용
구매

[고기반죽]

[소스재료]

케찹
2컵 구매
머스터드소스
1컵 구매
설탕 조절가능
3/4컵 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기반죽 재료를
한데 넣고
잘 섞어 주어요.
제가 뭐가 그리
바빴던지
양파를 덜 다졌거든요.
사진보다 더
다져주세요~ :)

열심히 치댄 후
뭉친다음 먹기좋은
크기로 나눠
동글려 놓습니다.
가운데 부분 살짝
눌러주세요.

케찹 2컵,
머스터드소스 1컵,
설탕 3/4컵을 넣고
잘 섞어 주세요.
이 때 단맛이 강하면
케찹과 머스터드를
좀 더 넣고,
신맛이 강하면
설탕을 추가해요.

황설탕이 있으면 그거 넣으세요, 황설탕이 소스에는 더 잘 어울려요.

중약불에 올려
설탕이
녹을때까지만
저으면 소스는
완성입니다.

중약불

반죽한 고기는
처음에는 센불에서
겉을 익힌다음
중불에서 뚜껑을
여닫으며 속까지
잘 익혀 줍니다.

센불-중불

곁들이 채소는
냉장고에 있는걸로
하면 되는데요.
남은 야채들 썰어서
올리브오일 두른 팬에
소금, 후추 조금 넣고
볶았어요.

그릇에
고기 담고
위에 소스
흠뻑 뿌리구요,

계란후라이
올려주세요.
완성입니다!!

노른자를 싸악~
자르면 아래로
주르륵~ 흐르면서
고소~한 맛이
입혀집니다.

고기가 정말
부드럽게 잘립니다.
소스도 간단하지만
맛있어요.
고기 넉넉히 반죽해서
냉동실에 넣었다가
먹을 것 없을 때
딱! 입니다.

함박스테이크 관련 상품

등록일 : 2019-02-12 수정일 : 2019-02-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 8

lovesj♡ 2020-06-20 19:10:20

고기 안 먹는 우리 아가 완전 잘 먹네요ㅎ 감동^^ 쉽고 맛난 레시피 최고예요!

-yy2211 2020-12-04 19:30:29

고기싫어하는 아들래미 입에 꿀떡꿀떡 잘넘어갔습니다" 소스찍어먹어니 느끼하지않아요~~~잘 먹었어요~

일산재남매 2021-01-04 17:49:28

너무 맛있게 잘 먹었습니다. 어렵지않고 아이들도 너무 잘 먹네요.

melanie 멜라니아 kim 2020-05-15 13:17:24

함박스테이크 만들기 쉽고 넘 맛있게 먹었어요!♡♡

왕왕쭉쭉이 2019-10-24 20:06:07

간단하게 맛있게 먹었어요 애들이 후딱 잘먹네요^^

러블리ㅎ재 2021-10-23 15:53:23

간단하니 느끼하지 않고 좋아요

이쁜소령맘nail 2019-11-30 18:40:51

맛있게 잘먹었어요

akiko2 2019-05-06 20:55:49

소수가 아주 맛있었어요♥

댓글 1

#함박스테이크 #햄버그스테이크 #스테이크 #스테이크소스 #초간단소스 #루없이만드는소스 #점심메뉴 #저녁메뉴 #양식

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(407)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(55)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

호박죽 맛보장 레시피

1

늙은 호박으로 끓인 호박죽

노루네

5.0(56)
2

찬밥과 우유넣고 부드러운 호박죽만들기

탁주부

5.0(28)
3

늙은호박죽 끓이기, 따뜻한 호박 요리

가루씨

4.9(11)
4

우유넣고 부드럽게 호박죽만들기!

탁주부

4.9(10)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(186)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

새송이버섯볶음 맛보장 레시피

1

밥도둑 밑반찬 새송이버섯볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(105)
2

매콤 새송이버섯볶음

Whalelike

4.9(102)
3

쫄깃하고 향이 좋은 새송이버섯볶음

유현맘

4.9(90)
4

새송이버섯볶음

시연성연맘

4.9(24)

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

고구마순볶음 맛보장 레시피

1

들깨고구마순볶음

율맘써니

4.9(52)
2

★고구마순들깨볶음★ 만드는 법

빛날썬

4.8(26)
3

요맘때 먹어야 제맛~고구마순볶음

왕눈이2

5.0(19)
4

고구마순(고구마줄기) 볶음/집밥 아줌마의 밑반찬

집밥아줌마

4.4(9)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,244)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(633)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(205)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.