맛있게 매운 양념 참치 볶음 참치캔 요리

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815요리사랑

맛있게 매운 양념 참치 볶음 참치캔 요리

화끈하고 맛잇게 매운 양념 참치로 지글지글 볶은 밥도둑 반찬 만들기

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[매운 참치볶음 재료]

참치캔 135g
1캔 구매
통조림햄 리챔
1/2통 구매
양파
1/4개 구매
당근
약간 구매
대파
1/3대 구매
청양고추
1개 구매
다진 마늘
1스푼 구매
청양고추 수북하게
2스푼 구매
올리브유
1스푼 구매
참치캔 기름
적당량 구매
참기름
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[양념 재료]

고춧가루
1.5스푼 구매
고추장
2스푼 구매
스리라차 핫소스 선택
1/2스푼 구매
멸치 다시 육수
6~7스푼 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 멸치 손질법

조리순서Steps

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청양 고추 청 대체로는 청양고추 1~2개와 요리 당 1/2스푼으로 하심됩니다

당근 양파 대파는 굵게 다져 놓았어요

통조림 햄은 내열용기에 넣고 대충 잘라 전자레인지에 1분간 돌린 후 작게 으깨줍니다

전자레인지

따뜻할때 으깨주면 잘 으깨집니다

뚝배기에 참치기름과 올리브유 1스푼을 넣고 달궈지면 다진 마늘 양파 당근 대파를 넣고 볶아주세요 야채가 살짝 익을때까지만 볶아요

으깬 햄과 참치를 넣고 청양고추 청을 넣고 대체 (청양고추 요리당)

멸치 다시 육수 6~7스푼을 넣고 고춧가루 1스푼 반,고추장 2스푼,스리라차 핫 칠리소스 반 스푼을 넣고 섞어 볶아주세요

자글자글 살짝 볶아 끓인 후 불을 끄고 참기름 후춧가루 약간 넣어 섞어줍니다

청양고추 1개를 다져 올려줍니다 집나간 입맛도 돌아오는 매운 양념 참치 볶음 완성입니다

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등록일 : 2019-02-11 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

요리 후기 3

전영진 2023-07-05 07:40:20

전 계량을 정확히 하지않아 간이 조금짜게 되고 핫소스가 없어서 요리당과 케찹을 추가해서 넣었어요~~ㅎㅎ 울 아들들 맛있다고 하네요~김기루랑 참기름 넣어서 주먹밥 만들어줬더니 바쁜시간 아침밥으로도 훌륭하네요~^^

박가주부 2021-03-27 13:30:43

맛있어요 간단하고

주안치 2019-04-23 15:04:41

간단하게 할 수 있어서 좋네요 .

댓글 0

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