Name: 홈메이드 레몬청
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 레몬 1kg (14개); 설탕 1kg; 꿀 100g; 베이킹소다 3~5스푼; 굵은소금; 설탕 1kg; 꿀 100g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,780

뚝땍이

홈메이드 레몬청

미세먼지도 심하고 날씨도 부쩍 추워져
기침감기로 고생하는 남친주려고 만들어봤어용~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
1kg 구매
꿀
100g 구매

노하우

조리순서Steps

빈유리병 소독부터 시작합니다
물에 잠길만큼 유리병을 넣고 처음부터 끓여주세요(5분~10분)

레몬은 붙어있는 스티커를 떼고 준비해주세요

1차소독
베이킹소다 넣고 미지근한 물에 15분정도 담궈서 헹궈주세요

2차
고무장갑끼고 굵은소금으로 박박 씻어주세요

3차
끓는물에 잠시 살살 담궜다가 찬물로 헹궈주시고 말려주세요

말린 레몬은 양옆 뒤꽁다리는 빼고 나머지 슬라이스로 썰어주세요

씨가 들어가면 레몬청이 쓰다고 합니다 귀찮지만 씨들도 열심히 제거해주세요

설탕을 부어서 살살 섞어주시면 됩니다
(+꿀100g )저는 더 잘 녹고 달콤해지라고 넣었는데 선택사항이에용~^^

열탕시킨 유리병에 담아주세요~
(위20%정도 설탕을 덮어주시면 잡균침입을 막아줘서 좋다고합니다)
하루이틀 실온에서 숙성시키고 냉장고 에 일주일정도 넣었다가 드시면 됩니다

: 레몬과 설탕은 1:1 비율

레몬청 관련 상품

등록일 : 2019-02-03 수정일 : 2023-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뚝땍이

간단하게~야미야미

#레몬 #레몬청 #차 #비타민

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(430)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(66)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,113)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(351)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(233)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(127)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(94)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

홈메이드 레몬청

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피