Name: 어묵 간장조림 황금레시피
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 150g; 양파 1/4개; 당근 1움큼; 파 1움큼; 통깨 1t; 간마늘 1t; 설탕 1t

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햇살머금은집

어묵 간장조림 황금레시피

국민반찬 어묵조림 만들어 볼께요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
150g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1움큼 구매
파
1움큼 구매
통깨
1t 구매
간마늘
1t 구매
설탕
1t 구매

노하우

조리순서Steps

간단하면서 가정에 늘 있는
어묵 간장조림을 만들고 있어요.

우선 팬에 기름을 두르고요
마늘을 볶아 주세요..
어묵을 넣고 살살 볶아 주세요.
그리고 반정도 익으면

양파랑 당근을 넣고 살살 볶아주시구요
여기에 간장이랑 설탕
을 넣어 주세요..

그리고 물을 약간 넣어주세요..
그럼 나주에 익고 나서 부들 부들해져요..
통깨도 넣어 주세요..

그럼 그냥 먹어도 맛있구
밥이랑 반찬으로 먹어도 좋은
어묵 간장조림이 완성이 된답니다..

: 물이 들어가서 퉁퉁 부는거 아니야?
하는데요.
물이 들어가서 더 부들 부들해지구요
물이 졸여 들면서 뻣뻣함이 없어져요..

어묵간장조림 관련 상품

등록일 : 2019-01-31 수정일 : 2019-01-31

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

포토 리뷰 1

요리 후기 2

요리랄랄랄 2020-04-02 10:25:07

방학이라 야심차게 저녁에 만들고 아침에 엄마랑 할머니 드리니 다 드셨어요 ㅋㅋ! 쉽고 간단하고 맛있는 황금 레시피 감사합니다:)

민이♡해리 2020-04-12 21:11:17

고추가루로만해봤는데 길장으로해보니 또 다른맛이네요 감사합니다~^

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