잡채 황금레시피 (잡채 만들기 어렵지않아요~!!)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52,665

상품목록

따봉이kitchen

잡채 황금레시피 (잡채 만들기 어렵지않아요~!!)

탱탱하고 쫄깃한 당면과 아삭한 야채의 조화가 좋은 잡채를 만들어보았어요~!! 별다른 재료 필요없이 냉장고에 있는 야채를 활용해서 만들었는데 정말 맛있더라구요♡♡♡
잡채만들기 까다롭다고 생각하셨던분들은 이제 걱정마세요~!!
아주 간단하고 맛있게 잡채를 만들수있답니다♡♡♡
다함께 만들어보세용~!!♡♡♡

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불린 당면
250g 구매
당근
1/2개 구매
부추
1줌 구매
새송이 버섯
1개 구매
양파
1개 구매
고기 종류 상관×
1/2근 구매

[고기 밑간 양념재료]

간장
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
후추
2꼬집 구매

[당면 양념 재료]

간장
5큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비해주세요~.
(저는 고기는 불고기용으로 사용했답니다~!!)

고기양념재료를 고기에 넣고 조물조물 밑간을 해주세요~.

당면 양념재료는 섞어주세요~.

야채는 원하는 길이와 크기로 썰어주세요~.
(되도록이면 채썰어주시는게 좋답니다~!!)

냄비에 불린당면과 물 500ml를 넣고 당면양념장도 넣어 끓여주세요~.

중불로 눌어붙지않게 저어가며 물이 다 날아갈때까지 볶아주세요~.

물이 다 날아갔다면 불을 꺼주고 참기름 1큰술을 넣고 섞어주세요~.

팬에 밑간을 한 고기를 볶아 익혀주세요~.

부추를 제외한 야채를 팬에 넣고 소금 두꼬집을 넣어 중불로 약 3분정도 볶아주세요~.

큰 볼에 볶은 당면과 야채, 고기를 넣고 버무려주세요~.

팬에 식용유를 2큰술 정도 넣고 먹을 만큼만 잡채를 넣어 중불로 3분정도 볶아주세요~.

불을 꺼주고 깨를 뿌려주면 잡채 완성입니다~!!♡♡♡

: ☆ 잡채안에 들어가는 야채는 마음껏 자유롭게 넣어주세요~!!☆
☆ 잡채는 먹을만큼 볶아주시고 나머지 잡채는 통에 담아 냉장보관해 드실때마다 꺼내서 볶아드세요~!!☆

잡채 관련 상품

등록일 : 2019-01-22 수정일 : 2019-01-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

sns

포토 리뷰 6

요리 후기 12

♥내게 주신 선물♥ 2019-04-01 17:35:10

잡채를 좋아하는 울아들 생일이라 따봉이님 레시피로 해봤는데 정말 맛있네요~최고에요^^

쉐프의 한마디2019-04-01 17:47:58

감사합니다~!!

태은맘27 2019-02-12 22:54:50

간단하면서 맛있게 먹을수 있어서 좋았어요, 아이가 또 잡채 먹고싶다고 조를 정도로 잘 먹었습니다~!

쉐프의 한마디2019-02-13 14:18:02

요리후기까지 남겨주셔서 감사합니다아앙~!!♡♡♡

Verabbit 2019-09-19 18:22:22

고3이 잡채 먹고 싶어서 혼자 요리했습니다..ㅠ 너무 맛있었어요! 생각보다 쉽고 간단하더라고요ㅎㅎ 엄마도 퇴근하고 보시고 깜짝 놀랐답니다. 좋은 레시피 감사합니다♥♥♥

YesShef 2019-02-05 19:14:09

따봉님 덕분에 명절에 맛있은 잡채 만들어서 먹었어요!!❤ 감사합니다아아~

쉐프의 한마디2019-02-05 19:50:31

와 계란과 파프리카까지 넣어서 저보다 더욱 맛있게 만들어드셨네요~!! 시진까지 찍어서 후기 남겨주셔서 정말로 감사드립니당♡♡♡ 제 레시피가 맛있었다니 기쁘네요 정말로♡♡♡

깡정림 2019-08-25 21:32:51

매번 실패했었는데 레시피대로해서 완전 성공했어요~!!온가족 모두 맛있게 먹었습니다~감사해요^^

민아 승민맘 2019-02-23 21:27:14

너무 맛있게 잘해 먹었어요~~당면 색깔 어떻게하면 저렇게 나오나 궁금했는데 생각 보다는 잘 됐어요~^^감사합니다

쉐프의 한마디2019-02-23 23:22:33

와아앙 정말로 맛있게 잘만드셨네요옹~!!♡♡♡ 요리후기까지 남겨주셔서 감사합니당♡♡♡

애땅 2020-10-23 19:55:48

넘나 맛난 잡채 완성입니다. 저희 아이는 입맛 까다로운데 2접시나 호로록했네요ㅎ 야채도 듬뿍 먹여 뿌듯해요^^ 레시피 고맙습니다♡

왕누깔 2019-03-25 15:14:55

감사합니다 맛나게 만들어먹었답니다

쉐프의 한마디2019-03-25 17:21:46

감사합니당~!!♡♡♡

★붕어빵 2023-07-17 16:23:56

레시피 감사해요 맛있게 먹었어요

gri.B 2019-01-24 19:35:12

역시,따봉이네요 맛있어요~^^♡

쉐프의 한마디2019-01-25 09:13:45

맛있게 만들어드셨다니 다행이에용~!!♡♡♡ 후기까지남겨주시공 히히 감사합니당~!!♡♡♡ 좋은하루보내세용~!!♡♡♡

나욱종 2019-02-09 14:59:33

맛있어요

쉐프의 한마디2019-02-09 15:41:08

맛있으셨다니정말다행이에용~!!♡♡♡

모링가 2023-11-02 17:15:55

매실액 2스푼 올리고당7스푼 넣는데도 달아요

댓글 13

#잡채 #명절음식 #간단잡채 #명절 #황금레시피 #간단반찬 #간단메뉴 #손님초대 #냉장고정리 #인기메뉴

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(73)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(27)

계란국 맛보장 레시피

1

액젓으로 감칠맛이 업업! 초간단 계란국 / 달걀국

yejib1112

5.0(259)
2

두부계란국 간단하면서 자극적이지 않아 좋아요 ♩

혀니ㅋ

4.9(156)
3

간단하게 끓여 호로록 호로록 애호박계란국

yejib1112

4.9(127)
4

【초간단】계란국 만들기~

조밍키♥

4.9(66)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

마늘쫑볶음 맛보장 레시피

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(31)

간장감자조림 맛보장 레시피

1

간장감자조림 물을 넣지 않아 쫀득해요~

판교댁쏭아

4.9(136)
2

간장 감자조림 반찬 만들기

율맘써니

5.0(25)
3

요리법도 간단하며 맛있는 간장 감자조림(아이 밑반찬)

백합엄마

5.0(24)
4

간장감자조림 만드는법 단짠단짠

혀니ㅋ

4.8(22)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(535)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(36)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(23)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.