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배고픈엄마

따뜻한 샌드위치~ 프렌치토스트 샌드위치

계란물 입혀 촉촉하게 구운 프렌치 토스트로 만든 샌드위치입니다. 속은 양파를 달근하게 볶고 아삭한 식감을 위해 사과만을 넣고 만든 겨울에 따뜻하게 먹을 수 있는 샌드위치입니다. 하나만 먹으면 간식 두개를 먹으면 식사가 되겠습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 식빵 손질법식빵 손질법
▶ 식빵 조리법식빵 조리법
▶ 식빵 보관법식빵 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
테니스공 정도 크기의 작은 사과 한개를 깨끗하게 씻어 세로로 4등븐으로 잘라 씨를 제거하고 0.5cm두께로 잘라 올리고당 1큰술로 버무려 줍니다.
팬에 양파 2개를 채썰어 넣고 버터 1큰술, 식용유 1큰술로 볶아 줍니다. 타지않게 갈색이 나게 볶아 주세요.
볼에 우유 1/2컵, 계란 4개, 소금 1/4작을술을 넣고 고루 잘 풀어 줍니다.
그리고 식빵 6장을 준비해 한장씩 계란물을 앞,뒤로 흠뻑 적셔 준 후....
달군 팬에 식용유를 두르고 중~약불에서 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.
구운 식빵 한장 위에 양파볶음을 세로로 길게 올리고....
준비한 사과를 살짝이 겹쳐 세로로 길게 올리 후......
반으로 접어 샌드해 드시면 되겠습니다. 따끈하게 드실 수 있는 샌드위치입니다.

등록일 : 2019-01-15 수정일 : 2019-01-15

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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