Name: 초간단 도토리묵
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 1/2모; 김치 다진거 1/2줌; 김가루 3큰술; 간장 0.5스푼; 매실 0.5스푼; 참기름 1스푼; 통깨 1스푼

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마론인형2

초간단 도토리묵

바쁜 아침 상차림에 한접시 올리면 딱!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1/2모 구매
김치 다진거
1/2줌 구매
김가루
3큰술 구매

[양념]

간장
0.5스푼 구매
매실
0.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

묵은 끊는물에 살짝 데치거나 뜨거운물에 잠시 담가 부드럽게 한다.

다진 김치에 매실과 참기름을 넣고 조물조물 무친다.
묵은 알맞게 썰고 김은 감기루나 비닐팩에 넣고 부셔서 준비한다.

묵에다 간장으로 살짝 밑간하고 김치를 넣고 한번 버무려 간을 맞춘다.

김가루를 넣고 참기름,통깨를 넣고 묵이 으스러지지않게 살짝만 버무린다.

접시에 담고 어린잎을 살짝 얹어서 맛나게 먹는다~

: 묵이 으스러지지 않게 조심히 버무려야해요.

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등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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마론인형2

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