Name: 간단하게 가츠동만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파 2개; 돈까스 2장; 파 1대; 쯔유 1컵; 물 3.5컵; 계란 4알; 송화버섯 4개

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보동

간단하게 가츠동만들기

간단하게 집에서도 일식을 즐길 수 있어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
2개 구매
돈까스
2장 구매
파
1대 구매
쯔유
1컵 구매
물
3.5컵 구매
계란
4알 구매
송화버섯
4개 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 양파를 채썰어주세요.

양파의 크기나 본인이 좋아하는 정도에 따라 양파 양을 조절해주셔도 괜찮아요.

파는 송송 썰어 준비해주시고, 송화버섯도 채썰어주세요.

냉장고에있던 송화버섯도 같이 넣었지만 제외하셔도 좋아요.

돈까스를 바삭하게 튀겨 주신 후 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

아무것도 두르지 않은 팬에 양파를 볶아주세요.
양파가 어느정도 익으면 쯔유와 물을 넣고 끓여주세요.
보글보글 끓기 시작하면 파를 넣고 팔팔끓여주세요.

계란을 풀어주세요.

큰 왕란이나 특란이면 1인당 1알씩 넣어도 충분해요.

팔팔 끓고있는 양념에 돈까스를 넣어주세요

뒤적거리지 않고 조금만 끓여주시면 됩니다.

끓고있는 가츠동 위에 계란을 부어 주세요.
확 끓어오르게 둔 후 바로 불을 꺼주시면 됩니다.

계란이 반정도만 익을 만큼만 불을 켜두셨다가 써주시면 되요

밥을 떠놓은 그릇위에 가츠동을 올려담아주면 완성

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등록일 : 2019-01-10 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

보동

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

#가츠동 #일식 #에비동 #돈까스 #돈까스덮밥 #덮밥

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