봄동 겉절이/다이어트 반찬

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쿡따라

봄동 겉절이/다이어트 반찬

아삭하고 부드러운 봄동 식감에 상큼한 양념이 더해지니
입안에 봄이 훅 들어 온 듯 자연스레 미소 짓게 되네요ㅎㅎ
쉽고 간단해 10분이면 완성되는 상큼이 반찬 봄동 겉절이 소개시켜 드릴게요~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1/2단 구매
당근
50g 구매

[무침양념]

간장
1.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
액젓
1스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
매실청
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
들기름
1스푼 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해 주세요~

당근은 가늘게 채 썰어 주세요~

봄동은 한잎씩 떼어내 깨끗이 씻어
작은 잎은 그대로 두고
큰 잎은 세로로 2등분해 썰어 주세요~

준비한 봄동과 당근은 그릇에 담아 주세요~

적힌 분량의 양념을 모두 넣고
골고루 섞어 무침 양념장을 만들어 주세요~

무침 양념을 모두 넣어 주세요~

골고루 살살 버무려 주기만 하면 봄동 겉절이 완성!!

@6863765 귤 봄동겉절이

: 당근대신 오이, 양파나 달래등
좋아하는 채소나 과일 추가해 무쳐도 좋아요!

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2019-01-09 수정일 : 2019-01-09

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#봄동겉절이 #겉절이 #봄동요리 #쉬운반찬 #10분반찬 #저녁반찬 #밑반찬 #간단반찬 #매일반찬

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