Name: 다이어트에도 좋은 연근겨자심
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 연근 100g; 감자 75g; 연겨자 1T; 깨소금 1T; 꿀 1T; 소금 1꼬집

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좋아좋아3

다이어트에도 좋은 연근겨자심

연근을 이용한 약선요리 연근겨자심 만들어 봅니다

연근겨자심은 한의사가 알려주는 스트레스 해소요리 인데요

방송에 소개되었어요

스트레스는 만병의 원인이라고 하지요

스트레스만 없어도 건강하게 생활 할 수 있을테니

기대되는 약선요리 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
100g 구매
감자
75g 구매
연겨자
1T 구매
깨소금
1T 구매
꿀
1T 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

껍질벗긴 연근은 두께감이 있게 썰어요
사실 처음 해 보는 요리라
내 맘대로~~ ㅎ
만들고보니 두껍지 않아도 되겠어요
0.5mm 정도가 적당 할 듯 합니다

감자는 큐브로 썰어
전자렌지 돌려 쪄 줍니다

전자레인지

끓는물에 소금 한 꼬집 넣고
연근 7분 정도 삶아 찬물에 넣어 한 김 식혀요
키친타올로 물기 걷고 넓게 펼쳐 놓아요

찐 감자는
소금 한 꼬집 넣고 뜨거울때 으깨어 줍니다

으깬감자에 깨소금, 꿀, 연겨자넣고
잘 섞어 반죽합니다

연근의 구멍에 반죽을 채워주면 완성~

연근겨자심 관련 상품

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-10

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#연근 #연근요리 #약선요리 #연근겨자심 #스트레스해소요리

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