볶음라면, 초간단 이색 라면 요리

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가루씨

볶음라면, 초간단 이색 라면 요리

탱탱한 라면 면발. 여기에 달큼한 양배추와 양파를 함께 먹는 재미가 쏠쏠한걸요~♪ 거기에 우스터소스와 굴소스를 넣어 감칠맛까지 더했으니 넘 맛나겠죠♥

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

우스터소스
1.5T 구매
올리고당
1/2T 구매
굴소스
1t 구매
맛술
1/2T 구매
후추
조금 구매

[기타 재료]

달걀 프라이
1개 구매
가쓰오부시 있으면
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 가쓰오부시 조리법

조리순서Steps

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양배추와 양파는 채썰기, 마늘은 슬라이스, 베이컨은 먹기 좋은 크기로 적당히 썰어주세요.

끓는 물에 면을 넣고 중불에서 익을 때까지 삶아주세요.

예열된 프라이팬에 현미유를 두른 다음, 베이컨과 마늘을 중불에서 노릇하게 볶아주세요.

볶은 재료들을 한 쪽으로 밀친 다음, 양배추와 양파를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶아주면 된답니다.

여기에 삶은 면과, 소스 재료들을 다 넣고 여러 번 잘 볶아주면 끝!!

위에 달걀 프라이와 가쓰오부시는 취향껏~ 올려주세요ㅎㅎ

: T = 15cc, t = 5cc 계량 수저 기준.

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등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-01-02

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레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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