외식하고 싶은데 아끼고 싶고~ 집에서 초간단 삼겹살김치볶음*^^*

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김진옥요리가좋다

외식하고 싶은데 아끼고 싶고~ 집에서 초간단 삼겹살김치볶음^^

안녕하세요. 김진옥입니다.
요즘 경기가 참 좋지 않은것 같습니다.
저도 요즘...정말 아끼면서 살고 있습니다.
외식은 하고 싶은데 아껴야하고;;
집에서 삼겹살집에 김치구워먹는 느낌으로 먹고싶을때~~
초간단 만들수 있는 삼겹살김치볶음 만들어보세요!!!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
원하는만큼 구매
익은 배추김치
원하는만큼 구매
통마늘
구매
참기름
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 배추김치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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1. 삼겹살은 달궈진 팬에 중불에서
노릇하게 구워줍니다.
김치는 먹기 좋게 썰어 준비하시고요.
통마늘은 먹기 좋게 슬라이스해주세요~

2. 삼겹살 한쪽면이 노릇해지면 뒤집어준후~~
썰어놓은 마늘을 넣고 노릇하게 구워줍니다.

3. 노릇하게 구운 삼겹살과 마늘을 키친타올을 깐
접시위에 올려 기름기를 살짝 빼주고요~~
팬에 남아있는 삼겹살 기름기는 조금만 키친타올로
제거하고...삼겹살 기름기는 조금 팬에 남겨놓습니다.

삼겹살 기름기가 조금 들어가야 삼겹살집에서 김치구워먹는
맛이 난답니다.

4. 위3번에서 삼겹살기름기 살짝 남긴 팬에
잘익은 배추김치를 넣고요~~참기름 소량넣은후~~
중불에서 노릇하게 구워줍니다.

5. 김치가 노릇하게 구워지면...
위 3번에서 미리 구워놓은 삼겹살과 마늘을 넣고
잘 섞으면서 살짝만 한번 볶아주면 완성입니다.

: 오늘은 특별한 레시피가 필요없습니다.
삼겹살 원하는 만큼~ 김치 원하는 만큼~ 통마늘 원하는 만큼~
참기름소량...
대패삼겹살을 이용하시면 훨씬 맛있습니다.
저는 삼겹살기름기를 살짝만 제거후 김치를 볶아는데요..
참기름 빼고 삼겹살기름기로만 김치를 볶아도 됩니다.

삼겹살김치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-12-18 수정일 : 2018-12-18

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레시피 작성자About the writer

김진옥요리가좋다

김진옥요리가좋다 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw

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#삼겹살요리 #김치요리 #삼겹살김치볶음 #초간단안주요리 #초간단술안주 #초간단손님초대요리 #간단한한끼식사

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