새우된장찌개로 시원~하고 칼칼! 하게★

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새우된장찌개로 시원~하고 칼칼! 하게★

요즘 같은 날씨에 딱! 먹기좋은 새우된장찌개!
새우치트키를 쓰면 국물이, 국물이 끝-내줘요!
따끈따끈 오던감기도 물러나게 하는 뜨끈한 찌개요리♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

다시마물
2종이컵 구매
감자
2개 구매
애호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
새우
5마리 구매
바지락
1종이컵 구매
두부
1/2모 구매
대파
10cm 구매

[선택재료]

청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
부추
1줌 구매

[양념재료]

된장
3숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자, 애호박은 반달 썰기로 썰고 양파는 큼직하게 다지고 대파, 청, 홍고추는 송송 썰어 준비한다.

냄비에 다시마 물을 붓는다

물(2종이컵)에 다시마(2장=10X10cm)를 넣고 15분 이상 우려서 준비하세요.

감자를 넣고 중간 불로 끓인다

감자가 반투명해지면 된장을 풀고 애호박과 양파를 넣고 끓인다.

한소끔 끓어오르면 새우, 바지락을 넣고 끓인다.

다진 마늘, 고춧가루를 넣고 두부, 고추, 대파, 부추를 넣어 한소끔 끓여 완성한다.

새우된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-12-17 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

아미는보라해 2019-03-11 17:45:44

너무맜이어요! 호불호가조금갈릴수있을것같아요! 그래도맜있어요!

이영환. 루시아 2019-12-19 05:30:58

새우를 넣으니 새로운 맜입니다

댓글 0

#새우된장찌개 #찌개레시피 #오늘저녁 #새우요리 #시원 #밥도둑

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