오이달래세발나물무침♡

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너부리3

오이달래세발나물무침♡

봄이 되면 생각나는 나물인 바로바로 오이달래세발나물무침을 만들어 볼꺼에요~!! 빨리 봄이 왔으면 좋겠어요~ㅎㅎ

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
3개 구매
달래
1봉 구매
대파
1개 구매
다진마늘
2작은술 구매
설탕
3큰술 구매
고추가루
4큰술 구매
식초
4큰술 구매
소금
1작은술 구매
참기름
2큰술 구매
깨
조금 구매
세발나물
1봉 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이 3개는 비슷하게 얇게 썰어 놓습니다~!!

오이 3개.

세발나물도 깨끗이 씻고 먹기좋게 잘라서 넣어줬어요~!!

세발나물 한봉.

달래는 물에 깨끗이 두어번 씻고 채반에 받쳐서 물기를 빼고, 먹기 좋게 잘라주었습니다~!!

달래 한봉.

파 한개는 열심히 다져서 넣어주세요~!!

파 한개.

파를 넣어주고, 마늘 2작은술을 넣어줍니다~!!

마늘 2작은술.

설탕 3큰술을 넣어주고,

설탕 3큰술.

고추가루 4큰술을 넣어주고,

고추가루 4큰술.

식초 4큰술을 넣어주세요~!!

식초 4큰술.

소금 1작은술을 넣어주고,

소금 1작은술.

참기름 2큰술을 넣어주고, 깨도 조금 넣어주세요~!!

참기름 2큰술, 깨 조금.

열심히 양념이 골고루 묻게 잘 무쳐주세요~!! 사진이 조금 흔들렸네요..ㅠㅠ

오이달래세발나물무침이에요~!!

: 봄이 오면 향긋한 나물들이 먹고 싶게 되죠~?! 매콤 새콤 입맛 없을때 먹으면 좋을 오이달래세발나물무침이에요~!!ㅎㅎ 달래효능은 동백경화 예방, 피를 도와주는 효과, 잇몸질환으로 붓는 증상이 있을때 좋음, 수면장애 도움, 여성의 자궁출혈이나 월경불순에 효과, 정력증진, 신경 안정에 좋아요~!!

오이달래세발나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

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