육우로 만든 '롤치즈카츠'

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,352

상품목록

병수댁의요리교실

육우로 만든 '롤치즈카츠'

요즘 핫한 메뉴 치즈카츠 아시죠? 불고깃감으로 매일 불고기만 해먹었는데 오늘은 불고깃감으로 롤치즈카츠를 만들어봤어요. 미국에서 가장 많이 먹는 콜비잭치즈와 집에있던 스트링치즈 2가지를 이용했더니 같은 메뉴인데 또 다른 맛이 있었어요~

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고깃감(앞다리)
300g 구매
콜비잭치즈 2cm 막대형
1개 구매
스트링치즈
2개 구매
피자치즈
70g 구매
밀가루
1큰술 구매
계란
1개 구매
빵가루
1줌 구매
샐러드채소
기호에따라 구매
식용유 튀김용
적당량 구매
데미그라스 시판용
2큰술 구매
버터
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콜비잭 치즈를 2cm 막대형으로 준비해요

얇은 불고깃감을 펼쳐서 빈틈이 없게 모양을 잡아줘요.
그리고 소금,후추 한꼬집을 뿌려줍니다.

피자치즈를 올리고요

콜비잭치즈를 올려줍니다.

김밥형태로 말아줍니다.

스트링치즈도 콜비잭치와 똑같이 모양 을만들어 줍니다.

밀가루/계란/빵가루를 준비하고요

튀김기름을 준비합니다.
180도 정도로 온도를 올려주세요!

기름온도가 맞춰지면 골드브라운색이 나도록 튀겨줍니다.

시판용 데미그라스소스를 준비합니다. 굳어있는 것을 약불에 서 잘 녹여줍니다.

녹으면 버터를 놓고 풍미를 올려요

한입크기로 롤카츠를 잘라서 샐러드채소와 데미그라스 소스를 곁들여 준비합니다,끝!!

: 가정에서는 튀김기름을 많이 하는 것이 좀 두려울때가 있죠, 그럴땐 절반정도 잠기게 준비하여 둥글려가며 튀겨주시고요, 남은 기름은 식은 후에 (손 데이니 주의!) 망에 걸려 햇빛이 없는 곳에 보관하시면 사용 가능해요. 남은 콜비잭치즈는 맥엔치즈나 식빵으로 토스트할때 먹어도 좋아요^^

롤치즈카츠 관련 상품

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

sns

댓글 2

#소고기튀김 #소고기요리 #규카츠 #롤치즈카츠

돼지고기볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 다짐 육 볶음

밥차리라

5.0(91)
2

가지돼지고기볶음.가지요리

봉자바리

5.0(79)
3

돼지고기볶음 푸짐푸짐 간단해서 좋아요.~

팬이맘

5.0(43)
4

기름 없이 볶아 다이어트에 좋은 중국식 청경채 돼지볶음

헬스한끼

4.9(34)

감자채볶음 맛보장 레시피

1

감자채볶음 요리

돌하우스

4.9(360)
2

감자채볶음

히로

4.9(43)
3

카레 감자채 볶음, 초간단 밑반찬, 아이들 반찬

김쭈

4.9(42)
4

초간단반찬~아이들이 좋아하는 감자채볶음!

왕눈이2

5.0(41)

식빵핫도그 맛보장 레시피

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(557)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(62)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(22)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(21)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(20)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(20)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.