Name: 별미 김치전/ 김치 두부전
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 묵은김치 1/2포기; 두부 1모; 양파 1/2개; 오징어 1/2마리; 부침가루 2컵; 물 50ml; 쪽파 1뿌리

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열려라쿡

별미 김치전/ 김치 두부전

적당히 묵은 김치를 이용해 노릇노릇 맛있는 김치전을 만들어보았어요.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

묵은김치
1/2포기 구매
두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
오징어
1/2마리 구매
부침가루
2컵 구매
물
50ml 구매
쪽파
1뿌리 구매

노하우

조리순서Steps

김치를 부치기 좋은 크기로 쫑쫑 썰어주세요.

양파와 쪽파, 오징어를 채썰어주세요.

두부는 손으로 으깨주세요.

부침가루 2컵, 물 50ml를 넣고 잘 섞어주세요.

재료의 양에따라 질기를 물의 양으로 조절해주세요.

팬에 기름을 두르고 적당한 양을 올려 부쳐주세요.

앞 뒤로 노릇하게 잘 구워지면 최종 완성이 되요.

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등록일 : 2018-12-07 수정일 : 2018-12-07

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

예쁜리본♡ 2019-06-29 15:41:40

부침개 잘해먹는데 두부가 있어서 멀해먹지 하다가 레시피 보고 집에 있는 재료로 제 입맛에 맞게 만들었어요~오징어 대신 새우다져서 넣고 계란도 풀어서 했더니 맛있네요^^

쉐프의 한마디2019-06-29 18:59:01

네 정말 맛있어보여요~ 감사합니다!!

#김치전

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