요즘 제철 굴전

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물방울다이아만개

요즘 제철 굴전

추워지니 제철 해산물 굴이 마니나오드라구요
얼마전에 굴국은 끊려먹구요
오늘은 마트에세 구입한 굴한팩을사와써요
메인반찬으로도 손색이없을만큼 맛난 요리것같아요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴(마트)
1팩 구매
당근
조금 구매
쪽파
조금 구매
고추
1개 구매
계란
5알 구매

[양념]

굵은소금
1수저 구매
후추
조금 구매
미림
조금 구매
부친가루
조금 구매
기름 사용할만큼
구매
비닐팩
1장 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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굴은 굵은소금 한숟저
놓고 깨끗히 씻는다
물끼를빼고

물기가빠진 굴에
후추ㆍ미림 조금식
넣어서 버무려둔다

야채는 곱게 다지고
썰어준비

썰어진 야채넣고 계란물준비

봉지에 부친가루를 쓸만큼넣고 굴을 가루를
묻친다

계란물에 가루무친
굴을 넣는다

기름은 두르고 약한불에서
부침면 맛있는 굴전
완성♡

: 양념장은 간장ㆍ고줏가루ㆍ설탕ㆍ식초
깨소금 ㆍ쪽파나ㆍ대파 넣고 준비해서
찍어먹으면 굿♡

굴전 관련 상품

등록일 : 2018-11-25 수정일 : 2018-11-25

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레시피 작성자About the writer

물방울다이아만개

올한해두 변함없이 아프지말고 하는일 열심히하고 맛난거많이먹고 팟팅 하자♡♡♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

withcoffee 2018-11-30 22:02:29

생굴먹고 남은걸로 잘 해먹었네요^^공유레시피감사합니다

댓글 0

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