Name: 계란말이 부드럽고 고소한 포켓치즈 계란말이
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 5개; 스트링치즈 2개; 김 1장; 소금 1꼬집; 식용유 적당량

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스마일로즈건강밥상

계란말이 부드럽고 고소한 포켓치즈 계란말이

요리에 넣어도 좋고 그냥 죽죽 찢어먹어도 좋은 인포켓치즈 입니다
인포켓치즈를 넣고 계란말이를 만들어 보았어요
치즈가 계란말이 속에서 잘 녹아내려 더욱 부드러운 계란말이가 되더라고요~!!~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
스트링치즈
2개 구매
김
1장 구매
소금
1꼬집 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

계란을 잘 저어 풀어준 후에 알끈 제거해줍니다
알끈을 제거해야 계란을 팬에 부었을 때 기포가 적어요

팬에 기름을 둘러준 후에 잘 닦아주고 계란물을 부어 줍니다~!~
치즈를 올려주고 돌돌 말아줍니다~!!

다시 계란물을 부어준 후에 김을 올려주고
계란을 말아주면 김 계란말이가 되지요~!~
남은 계란물을 모두 붓고 다시 한번 말아주었어요
옆면도 세워서 잘 구워줍니다~!~

계란말이를 예쁘게 썰려면 계란말이가 식은 다음에 썰면 됩니다~!!
계란말이를 써는 도중 치즈가 녹아서 쭉 나오는 거 보이시지요~!~

따뜻했을 때는 치즈가 쭉 쭉 늘어나지만
조금 식으면 치즈가 더 이상 늘어나지 않고 계란에 딱 붙어 있답니다

아이들 간식으로 먹어도 좋고 술안주로 밥반찬으로 모두 너무 맛있답니다~!~

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등록일 : 2018-11-15 수정일 : 2018-11-15

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

#계란말이 #포켓치즈계란말이 #치즈계란말이

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