Name: 어묵간장볶음
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어묵 1봉지; 당근 1/2개; 양파 1개; 식용유 약간; 물; 간장 2큰술; 맛술 1큰술; 올리고당 2큰술 (or꿀); 통깨 1/2큰술

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내사랑똥깡지s

어묵간장볶음

초간단 어묵볶음으로 오늘두 맛난 밥상을~^-^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
1봉지 구매
당근
1/2개 구매
양파
1개 구매
식용유
약간 구매
물
구매

[양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
올리고당 or꿀
2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내고 먹기좋게 썰어요
당근.양파도 손질해서 어묵과 비슷한 크기로 먹기좋게 썰어요

당근 손질법 레시피

팬에 식용유를 두르고 당근-양파-어묵 순으로 넣어 볶아요

당근이 익을즈음 간장.맛술.올리고당을 넣어 간이 베게 고루 저으며 볶아요

불을 끄고 통깨를 뿌려 마무리합니당

: * 어묵은 끓는물에 살짝!! 데쳐서 사용하면 불순물이나 기름을 제거해서 더 단백해 집니다
* 식용유를 넣어 볶을 때 고춧가루를 넣어주면 빨간어묵볶음이 됩니당~^^
참~쉽죠잉~~^---^

어묵간장볶음 관련 상품

등록일 : 2018-11-14 수정일 : 2018-11-15

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레시피 작성자About the writer

내사랑똥깡지s

맛있게 살쟈!!!

요리 후기 9

우다심장 2019-12-02 22:50:44

덕분에 맛있는 어묵볶음 잘만들어 먹었습니다.아이들도 맛있게먹었어요 감사합니당~~♡

김 달경 2019-02-22 12:41:17

레시피 공유 감사 드립니다~ 덕분에 맛있는 어묵볶음 해 먹었어요~^^

탄고구마마 2019-03-04 23:11:48

요리 똥손도 따라할 수 있는 쉬운 레시피~ 감사합니다~

에포닌 2018-12-14 22:39:27

처음 해봤는데 저희 막내가 너무 맛있다네요^^

완판치 2018-12-02 20:17:42

맛있게 잘 먹었습니다.

2023-01-10 08:55:37

간단 맛있어요

kongnhk2003 2018-11-28 19:52:05

잘먹었습니다^^

단풍나무 2024-08-02 17:52:48

감사드려요

김건치 2019-12-06 22:20:45

어묵은 반절만 사용했고 간장대신 백종원 만능간장 넣었어요. 올리고당 한 스푼을 넣었더니 제 입 맛엔 너무 달았어요. 담번엔 단 맛을 조절해서 다시 만들어보려고요! ㅎㅎ

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