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재료Ingredients

[필수재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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실온의 녹인 버터를 푼 후 황설탕과 백설탕을 넣고 섞는다.

설탕을 많이 녹이면 퍼질 수 있으므로 가볍게 섞어주세요.

달걀을 2번 나눠 넣고 가볍게 섞는다.

꿀, 바닐라익스트렉, 커피물을 넣어 섞는다.

중력분, 베이킹소다를 체치고 소금을 넣어 섞은 후 다크초코칩을 넣어 가루가 보이지 않을 때까지 섞는다.

스쿱으로 떠서 윗면을 살짝 누른 뒤 175도로 예열된 오븐에 12~13분간 구워 완성한다.

오븐 , 스쿱

옆으로 퍼지므로 윗면을 많이 누르지 마세요.

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등록일 : 2018-10-31 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

jijjo 2022-04-17 21:09:28

맛있게잘먹었어요~저는커피물대신 가루커피사용했어요 간단하고쉽게할수있어좋았구요 쵸코가들어가서 설탕조금적게넣어봤어요~♡♡

모카민트조아 2018-11-29 10:32:58

중력분대신 박력분으로 했어요~~ 커피물이 좀 많이 들어갔는지 반죽이 동영상보단 좀 질더니 구웠을때 푹 퍼져서 납작쿠키가 돼버렸어요ㅎㅎ 그래도 맛은 훌륭합니다~

댓글 0

#모카초코칩쿠키 #홈베이킹 #쿠키 #과자 #다과 #커피

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