콩나물무침(2가지맛)~ 콩나물먹고 키컸어요^^

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비바스밥

콩나물무침(2가지맛)~ 콩나물먹고 키컸어요^^

콩나물 안 좋아하는 사람 없쥬~~게다가 맛있기까지하면~~콩나물접시~클리어ㅋㅋ
우리집이 늘 그렇잖아요ㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물 데친거
2대접 구매
안데친거
3대접 구매
당근
조금 구매
부추
조금 구매

[양념]

참치액
1/2숟가락 구매
꽃소금
1숟가락 구매
참기름
2숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 콩나물 넣고
뚜껑덮고 다시 끓으면
그때부터 10분정도 끓여요
뚜껑열고 콩대가리를 먹어봐서 맛있으면 찬물에 헹궈 물빼요

꽃소금,참기름,참치액,통깨,
당근,부추,마늘 넣고 버무려요

하얀콩나물 아가들꺼로 한그릇 떠놓고요

우리들꺼는 고추가루
팡팡요~~

아고~~군침돌아요~^

: ♡콩나물 삶을때 뚜껑은 쭉 열고 삶거나 ...
뚜껑 덮고 삶다가 확인할때 열고서 쭉 열어놓으면
비린내 안나요
♡찬물로 확 시켜주면 아삭아삭~~

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등록일 : 2018-10-16 수정일 : 2018-10-16

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

요리 후기 1

늘맛있게먹는이 2018-10-19 17:21:12

다른반찬이나 음식과 조화가 최고인 콩나물 무침~ 소고기 무국에 넣어 끓여놓으면 콩나물 해장국으로 변신하네요~

쉐프의 한마디2018-10-19 17:37:29

국민반찬 중 하나죠~ 감사합니다~^^

#콩나물 #키커요

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