파기름 김치 볶음밥

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815요리사랑

파기름 김치 볶음밥

촉촉 파기름 김치 볶음밥~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[김치 볶음밥 재료]

묵은지
1컵 구매
통조림 햄
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
파 1줌
1대 구매
매운고추
1개 구매
다진 마늘
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
참기름
약간 구매
후춧가루
약간 구매

[양념 재료]

굴 소스
1/4큰술 구매
설탕
1/3큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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햄 양파 파 고추는 잘게 썰어주고요 묵은지는 먹기 좋은 크기로 자릅니다

달군 팬에 식용유 2 큰 술 넣고 파 1줌 넣고 다진 마늘 1큰 술도 넣고 약불에서 볶아 향을 내고

파와 마늘의 향이 올라 오면 묵은지와 설탕 1/3 큰 술 넣고 볶아주다가 햄 양파도 넣고 볶아주고요

여기에 굴소스 고추장 넣어 섞고, 밥 1공기 넣고 볶아 줍니다

묵은지와 밥이 어우러져 볶아지면 매운고추 넣고 살짝 볶고 참기름 약간 후춧가루 약간 넣고 마무리합니다

칼칼하게 매콤한 촉촉 김치 볶음밥 완성~

파기름김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-10-11 수정일 : 2018-10-12

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

폭탄8620 2018-10-21 17:27:26

세프님감사해요 집에뭌은지뿐인데멋진밥완성할수있어기뻐요 애기들남편잘먹고배두두리면서방에들어가는거보니흐뭇합니다 만개레시피늘함께해요 사십대주부드림

쉐프의 한마디2018-10-21 18:24:40

칭찬해 주시니 몸들바를~^^ 멋진 덧글 감사해요~~

슈슈니츄리 2018-10-22 20:24:20

아이가 먹을거라 김치를 물에 한번 씻어서 했어요. 햄은 안넣었는데도 맛있어요^^김치볶음에 고추장을 넣으니 촉촉하고 좋네요 너무 맛있어서 다먹고 조금 남은것만 사진찍었어요 자주 해먹을거같아요~^^

쉐프의 한마디2018-10-22 21:46:05

맛있게 만들어 드셨다니 감사해요~^^ 좋은시간 되셔요

댓글 4

#김치볶음밥 #볶음밥 #묵은지요리 #한그릇요리 #혼밥

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