Name: 겨자계란장(마약계란장의 신버전 ㅋ)
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 계란 20개; 양파 1/2개; 청양고추 5개; 대파 다진거 2대; 파프리카 조금; 간장 200ml; 물 600ml; 설탕 100ml; 겨자 1큰술 (수북히)

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비바스밥

겨자계란장(마약계란장의 신버전 ㅋ)

난리난리난 마약계란장 맛이 궁금해서 만들었다가 톡 쏘는 뭔가 없겠나싶어 겨자를 넣었는데 웬일이니 웬일이니ㅎㅎ~~기분좋은 맛이네요~~

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
20개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
5개 구매
대파 다진거
2대 구매
파프리카
조금 구매

[양념]

간장
200ml 구매
물
600ml 구매
설탕
100ml 구매
겨자 수북히
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

저는 반숙계란 좀 걱정되서
밥솥에 구운계란으로 완숙했어요~
취향에 맞추세요

밥솥에 계란넣고 물 바닥에서 1~2cm오게 물붓고 취사누르면 이케 되요

훌렁훌렁 껍질 벗겨져요~

양념장은 간장 : 물 : 설탕 비율이 1 : 3 : 1/2이면 되요

뉴~~트랜드 계란장의 포인트~~
겨자랍니다
저는 수북 1큰술~넣었어요
가감하세요^^

만들어진 양념에
계란 풍덩~~

6시간을 기다려야한다죠~~간이 배면 맛나겠어요

청양고추도 간간이 씹히고
겨자 향도 먹는내내 느껴지고~~
이래서 마약이라는 말을 쓸수밖에~~

: ♡반숙계란도 맛있을것 같아요
♡야채에서 수분이 나와 간이 흐려지니까 만들고나서 짭짤한게 좋아요~

겨자계란장 관련 상품

등록일 : 2018-10-10 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#마약계란장 #겨자계란장 #밑반찬 #밥도둑

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