Name: 케이준 후렌치 후라이(케이준 감자튀김)
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 허브솔트 1큰술; 치킨튀김가루 4큰술; 카레가루 1큰술; 식용유 넉넉히; 케첩 넉넉히

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11,410

윤씨네삼남매

케이준 후렌치 후라이(케이준 감자튀김)

파파이*에서 파는 감자튀김을 좋아하는 아이들에게 간식으로 만들어 봤어요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
허브솔트
1큰술 구매
치킨튀김가루
4큰술 구매
카레가루
1큰술 구매
식용유
넉넉히 구매
케첩
넉넉히 구매

노하우

조리순서Steps

감자 4개는 껍질째 사용할꺼라 벗기지 말고 깨끗하게 씻어줍니다.
(4개 할려고 했는데 많은듯 하여 3개만 사용했어요.)

감자는 길쭉하고 두툼하게 썰어줍니다.

볼에 담은 감자에 허브솔트 뿌려주고요.
이게 살짝 간간해야 해서 좀 더 많이 뿌려줍니다. 그런다음 골고루 섞이게 뒤적뒤적거려줍니다.

봉지에 치킨 튀김가루 4큰술과 카레가루 1큰술을 넣어 골고루 섞어줍니다.

섞어 놓은 가루 위에 감자들을 모두 넣고 흔들어 줍니다.

튀김팬에 기름 넉넉히 두르고 달군 다음 감자 넣고 튀겨주면 됩니다.

한번 튀긴 감자튀김은 잠시 식힌 뒤에 2번 튀겨주면 바삭한 감자튀김이 됩니다~

중불에서..

2번 튀긴 감자튀김 입니다.
케첩이랑 같이 드세요~

: 케이준 후렌치 후라이를 만들땐 원래는 전분가루, 고춧가루, 카레가루, 케이준 스파이시 가루가 필요한대요.. 그걸 충족시켜 주는게 치킨 튀김가루더라구요.. 그래서 사용해봤는데 똑같더라구요^^

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등록일 : 2018-10-04 수정일 : 2018-10-05

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

#케이준후렌치후라이 #케이준감자튀김 #감자튀김 #감자 #감자요리 #간식

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