Name: 명란대파덮밥 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 백명란젓 1개; 대파 1/2개; 버터 0.5큰술; 포도씨유 0.5큰술; 타마고간장 2작은술 (또는 진간장)

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러블리hong

명란대파덮밥 만들기

백명란젓을 처음 구입해봤어요.
깔끔하고 짠맛이 없는 백명란젓을 버터에 구워 볶은 대파 듬뿍 넣어 함께 먹으니 사라진 입맛도 되살아 납니다^^

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[명란대파덮밥]

백명란젓
1개 구매
대파
1/2개 구매
버터
0.5큰술 구매
포도씨유
0.5큰술 구매

[간장]

타마고간장 또는 진간장
2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

대파와 명란젓, 버터를 준비합니다.

대파는 포도씨유 두른 팬에 노릇하게 볶아 다른 그릇에 덜어주세요.

대파를 볶은 팬에 버터 녹인팬에 명란젓 넣고 노릇하게 굴려가며 구운뒤 뚜껑을 덮고 불을 꺼주세요.

밥그릇에 밥을 담고 볶은 대파를 수북하게 올려주세요. 그리고 먹기좋은 크기로 썰은 구운명란젓을 올려내면 완성입니다.

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등록일 : 2018-09-23 수정일 : 2018-09-26

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레시피 작성자About the writer

러블리hong

요리하는영양사 http://blog.naver.com/cong1121

#명란요리 #백명란젓 #명란젓 #명란버터대파덮밥 #명란대파덮밥

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