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아이간식으로 딱 좋아 치즈감자전

아이 간식으로 만든 치즈감자전..

그런데 먹어보니 맥주안주로 그만이네요 ㅎㅎ




한 박스 데려온 감자

몇개 남지 않았는데 싹이 나려고 하네요

모두 모아서 감자전 합니다
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 껍질벗겨
필러로 최대한 얇게 슬라이스해 준비합니다
프라이팬에 오일둘러
슬라이스한 감자를 전 모양으로 펼쳐 줍니다
뚜껑덮어 약불로 한 면을 익혀요
소금간 약하게 합니다
뒤집어 줍니다
뒤집다가 모양이 흐트러졌으면 다지 모아서 모양 잡아 줍니다
한 면을 충분히 익혀서 뒤집으면
모양 흐트러지지 않고 잘 뒤집을 수 있어요
뒤집은 한 면이 익도록
잠시 뚜껑덮어 둡니다
뚜껑열고 수분 날아가면 뒤집어요
치즈는 내 맘대로 올려 줍니다
그리고 치즈가 녹도록 잠시 두었다가
불 끄면 완성~~

등록일 : 2018-09-21 수정일 : 2018-09-21

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