토란탕으로 즐거운추석맞이 : )

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토란탕으로 즐거운추석맞이 : )

예로부터 추석에는 영양가득한 토란으로
탕을 끓여서 가족들과 함께 먹었다고해요 : )
추석에는 다같이 토란탕 한그릇 어떠세요?

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4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

손질한토란
300g 구매
소고기(국거리)
100g 구매
무
100g 구매
두부
1/2모 구매
송송썬대파
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다시마육수
800ml 구매
소금
약간 구매

[고기양념재료]

국간장
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
후추
약간 구매

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▶ 무 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 양념재료를 넣고 밑간한다.

토란은 4등분하고, 무와 두부는 편 썬다.

냄비에 참기름을 두르고 양념한 고기, 무, 토란을 넣고 볶는다.

육수를 붓고 약 20분간 중불로 끓인다.

두부를 넣고 소금으로 간한다.

그릇에 담아 파를 올려 완성한다.

토란탕 관련 상품

등록일 : 2018-09-20 수정일 : 2018-09-20

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#토란탕 #추석음식 #명절음식 #토란 #탕요리

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