수미네반찬 떡잡채 만드는 법, 김수미레시피 맛있네

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

44,301

상품목록

뽕림이

수미네반찬 떡잡채 만드는 법, 김수미레시피 맛있네

주말에 아이 간식으로 뭘 만들까 고민하다 수미네반찬 떡잡채를 만들어보기로 했어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡채용 소고기
200g 구매
떡볶이 떡
20개 구매
홍피망
1개 구매
청피망
1개 구매
양파
1/2개 구매
올리브유
2-3큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
적당량 구매

[소고기 밑간]

진간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
후춧가루
적당량 구매

[간장 양념]

간장
4큰술 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 잡채용 소고기는 키친타월에 잠시 올려 핏물을 제거해줍니다.

볼에 핏물 뺀 소고기를 넣고 다진 마늘 1 큰 술, 진간장 1 큰 술, 설탕 1/2 큰 술, 후춧가루 적당량을 넣어주시고요.

조물조물 무쳐 잠시 재워둡니다.

고기 재울 동안 야채를 썰어요.
홍피망 1개와 청피망 1개, 양파 1/2개는 적당한 두께로 썰어줍니다.
*저는 홍피망이 없어서 파프리카로 대신했어요.

진간장 4 큰 술과 꿀 1 큰 술을 잘 섞어 간장 양념도 만들어둬요.
* 제가 싱거운 음식을 즐겨 먹어서 그런지 몰라도 진간장 4 큰 술 넣으면 좀 짜더라고요.
저처럼 싱겁게 드시는 분들이나 아이들에게 간식으로 주실 분들은 3 큰 술만 넣어도 될 것 같아요.

떡볶이 떡은 뜨거운 물에 살짝 데쳐준 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼줍니다.

중불로 예열한 냄비에 올리브유 2-3 큰 술을 두른 뒤 밑간한 소고기부터 달달 볶아줍니다.

소고기의 핏기가 어느 정도 가시면 중약 불로 줄인 후 데쳐둔 떡볶이 떡과 채 썰어둔 야채, 간장 양념을 넣고 잘 볶아주세요.

마지막으로 참기름 1 큰 술과 통깨 적당량을 넣고 마무리해줍니다.

떡잡채 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minimini0107

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

줌마2 2018-11-29 20:43:56

떡볶이 떡이 없어서 떡국떡으로 했는데 간이 잘 배서 더 맛있었습니다!! 냉장고에 있던 버섯도 넣어서 맛나게 먹었어요~~

똥띵아사랑해 2018-11-19 19:15:32

아기 반찬으로 딱이에요 피망안넣고 양파랑 버섯넣어서 만들어봣어요 간단하고 맛도 딱이에요ㅋㅋ

Anniekim63 2019-04-18 09:51:12

정말 맛있네요. 저는 야채 넣은후 센불에 볶았어요. 야채에서 물이 생기니까. 고기잴때 매실액 1스푼 추가도 했어요. 피망이 빨간 노란 피망뿐이라 있은걸로 했어요.

yoonstar 2018-10-28 20:36:53

간단하고 빨리 되었어요 신랑도 맛있다고 많이 먹어서 뿌듯했답니다^^

답비 2020-06-15 14:05:15

잡채느낌도 낭낭하고 정말 맛있게 먹었어요! 감사합니다

오리00 2019-01-10 19:17:12

맛있어여~ 입맛 까다로운 신랑한테 칭찬 받았어요

goodwon 2021-03-21 18:36:29

간단하고 맛있어요!

따라해보자 2020-07-19 21:41:55

맛있어요

댓글 1

#떡잡채 #수미네반찬레시피 #김수미 #떡잡채 #수미네 #떡잡채 #잡채 #떡잡채만들기 #간식 #주말간식 #아이간식 #야식

또띠아 맛보장 레시피

1

자취요리<닭가슴살또띠아>

초코콩

4.8(19)
2

백종원 또띠아 따라잡기~^^

쉬즈블루

4.9(12)
3

단짠단짠 초간단 맥주안주! '갈릭베이컨 또띠아'레시피

뽀유TV

5.0(12)
4

<노오븐> 바삭바삭 달콤한 간식 바나나 또띠아 만들기

따봉이kitchen

5.0(9)

치즈밥 맛보장 레시피

1

밥 한술 뜰때마다 치즈가 쭈~욱! 치즈밥♥

만개의레시피

4.8(35)
2

부드럽고 먹기 좋은 닭다리살 치즈밥

아름다울가

4.7(26)
3

만두치즈밥 , 전자렌지 하나로 간편하게 5분완성 한끼 :)

달콤한꿀호떡

4.9(19)
4

여고앞 추억의 분식, 매콤달콤~ '치즈밥'

하나미

4.8(9)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(197)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(36)
4

오징어채무침

노루네

5.0(14)

두부조림양념장 맛보장 레시피

1

양념장까지 맛있는 두부조림

넘사랑스러운그녀

4.9(34)
2

[두부요리]매콤 두부조림,두부조림양념장

꽃청춘이주부

4.9(22)
3

두부조림 만드는 비법양념장입니다.

의정부바겨사

4.9(19)
4

두부조림 국민반찬 양념장에 조려내니 밥도둑이넹~**

팬이맘

4.5(8)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(427)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(304)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(101)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(36)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

스팸김치볶음밥 맛보장 레시피

1

스팸 김치볶음밥

시연성연맘

4.9(1,017)
2

스팸 요리 추천 스팸김치볶음밥 황금레시피

동주

5.0(83)
3

스팸 햄/김치볶음밥

815요리사랑

4.8(37)
4

스팸김치볶음밥

시크제이맘

5.0(32)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(43)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

에그슬럿 맛보장 레시피

1

미니밤호박 요리. 단호박 에그슬럿 치즈 듬뿍 고소하고 달콤해 남녀노소 누구나 좋아할 간식 만들기

콩설기

4.8(42)
2

전자렌지 5분뚝딱 꿀맛간식 고구마에그슬럿 만들기

뽀유TV

5.0(29)
3

다이어트는 내일부터!!!! 내일 아침은 바로 이녀석 고구마에그슬럿 ★

만개의레시피

5.0(27)
4

미니단호박에그슬럿 ♥ 홈트녀들의 다이어트 식단

만개의레시피

4.9(20)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.