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만개조아

명절에 손쉽게 할 수 있는 호박전

손이 많이 가는 전을 손쉽게 만들어 보세요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박을 둥글둥글 잘라서
하나씩 다 펴주세요
그위에 소금을 살짝 뿌려주세요
잠시뒤 키친타월로
수분을 닦아주세요
계란을 풀어서 계란물을 만들어 주시고
소금을 살짝 간을 했어요
준비한 비닐팩에
부침가루 두 숟가락 넣어주세요
썰어둔 애호박을 다 넣고
쉐이크 쉐이크 흔들어 주세요
너무 많지도 않고 적지도 않게
밀가루 옷이 입혀지는 것 같아요
후라이팬에 기름을 두르고 중약불에 밀가루 옷 입은
애호박을 계란물을 입혀서 올려서
노릇노릇 앞뒤로 구어주세요
애호박전 완성
여기에 홍고추를 썰어서
올려주어도 색감이 살고 예쁠것
같은데 전 없어서 패스했습니다
팁-주의사항
비닐을 이용해서 전을 만들면 주변에 밀가루
안 흘려서 좋고 호박에 밀가루를 금방 묻힐수 있어요

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2018-09-18

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레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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