Name: 꿀닭튀김♡닭고기를 변신시킨 초간단소스
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 500g; 후추 1t; 소금 1t; 감자전분 5T; 포도씨유 200cc; 청주 2T; 꿀 2T; 간장 2T; 견과류분태 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,577

손큰언니

꿀닭튀김♡닭고기를 변신시킨 초간단소스

고기요리의 밑과정은 비슷해요. 양념만 살짝 바꿔주면 색다른 요리를 만들수 있어요.
고기를 튀길 때 기름을 조금만 사용하면 튀김요리가 번거롭지않답니다. 지금부터 보여드릴게요~^^

3인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

청주
2T 구매
꿀
2T 구매
간장
2T 구매
견과류
1T 구매

노하우

조리순서Steps

닭봉을 씻어 소금, 후추로 30분 밑간을 해주세요. 키친타올로 물기를 잘 닦아요. 비닐봉지에 고기를 넣고 전분을 넣어 흔들어주세요.

팬에 기름을 넣고 전분 묻친 닭을 틈이 있게 넣어주세요. 약불에 15분 뚜껑을 덮고 가열해주세요.
뒤집어서 5분 더 가열해주면 됩니다. 가열 중인 상태로 튀김을 망에 꺼내주세요.

깊은 팬(웍)에 청주 꿀 간장을 넣어요. 중불로 가열해요.

보글보글 큰거품이 날때까지 끓이세요.

닭을 넣고 잘 뒤섞어주세요.
쫙쫙 소리가 날 때까지요~

견과류분태를 넣고 뒤섞은 후 바로 불을 꺼주세요.

그릇에 예쁘게 담아 맛있게 드세요~^^

: 1.물기제거를 잘하면 튀길 때 기름이 튀지않아요.
2.감자전분 100%를 사용하셔야 바삭합니다.

닭튀김 관련 상품

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

손큰언니

손큰언니는 가족이 많아서 늘상 해먹는 음식의 양도 많습니다. 놀래지 마시고 레시피대로 해서 나눠드시면 좋지요. 소량을 원하시면 재료의 양을 반으로 도전하시면 되구요. ^^

요리 후기 3

요아동 2018-09-16 16:47:35

레시피 따라서 만들어 먹었는데 정말 달달하고 바삭해서 맛있게 잘먹었어요

쉐프의 한마디2018-11-02 23:55:23

맛있었다니 기뻐요. 감사합니다^^

정애천사 2019-05-20 21:06:03

진~~짜 맛있어요^^ 끝까지 바삭바삭 하게 잘 먹었습니다

쉐프의 한마디2020-11-12 21:49:27

감사합니다 ^^

ah21 2018-11-02 23:57:05

달콤한 소스가 참 맛있어요 !! 감사합니당

쉐프의 한마디2018-11-03 09:04:10

소스가 간단하면서도 맛있어요. 감사합니다 ^^

#꿀닭 #전분100%#청주 #꿀 #간장 #물기제거 #온도유지

차돌박이찜 맛보장 레시피

1

완전맛있는 차돌박이찜! 미소된장마요소스도 함께~

보루빵

5.0(219)
2

깔끔매콤 차돌박이 숙주찜

손큰언니

5.0(58)
3

백종원 차돌말이찜 차돌박이찜 백선생 소스 레시피

베리츄

4.9(23)
4

채소 품은 차돌박이~차돌박이찜★

만개의레시피

4.6(16)

새우젓호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓 호박볶음

시크제이맘

5.0(55)
2

새우젓 호박볶음 역시나 맛있네

완소꽃남매

4.7(21)
3

수미네반찬 새우젓 호박볶음 만들기 정말 쉽네

gojasmin

4.9(15)
4

호박볶음/ 매콤한 새우젓 호박볶음 / 쉬운요리

ciskyh

4.9(12)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(82)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(130)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

황태국 맛보장 레시피

1

3대천왕 황태국 - 사골국물처럼 뽀얀 황태국 비법

밥심은국력

5.0(390)
2

황태국~맛있는 황태국은 이렇게 끓여요.

레몬스아뜨리에

5.0(65)
3

[황태요리] 황태국 끓이는법 간단해요 :D

엄쑤

4.9(37)
4

시원한 국물 맛이 일품 황태국

풀향기

5.0(12)

오리찜 맛보장 레시피

1

어렵지 않은데 화려하고 푸짐한 단호박훈제오리찜

춤추는곰

5.0(45)
2

단호박 요리 :: 손님 접대 음식으로 딱 좋은 단호박 오리찜

최화련

5.0(12)
3

단호박 오리찜 만들기 #20 집들이음식, 어버이날 보양식으로 특별한 날 함께 해 보세요~!

혼밥식탁

5.0(11)
4

달콤 짭쪼롬한 손님초대요리의 꽃! 단호박 오리찜/집들이 음식

스와티라마

5.0(9)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

5.0(180)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(36)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(20)