매콤 새송이버섯 감자국

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lee쉐프

매콤 새송이버섯 감자국

아침에 간단하게 먹은 감자국을 매콤하게 끓여 봤습니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

참치액
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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감자는 채 썰고 새송이 버섯도 채썰어 주세요

홍고추, 청양고추 대파도 썰어 주세요.

다시마 육수를 냄비에 붓고 감자,새송이 버섯 대파,홍고추 청양고추,다진마늘을 넣고 끓여 주세요 감자가 익으면 참치액으로 간을 해주세요.

완성 그릇에 담아주세요.

: 다시마 육수는 냄비에 물을 넣고 다시마를 몇조각 넣고 끓기 시작 할때쯤 불을 끄고 20~30분 정도 있다가 다시마는 건져 내고 물만 사용하세요.또는 미지근한 물에 미리 담가드셔도 됩니다.

새송이버섯감자국 관련 상품

등록일 : 2018-09-09 수정일 : 2018-09-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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요리 후기 1

many**** 2018-10-11 21:18:18

5인가족이 아주 맛있게 먹었어요.

쉐프의 한마디2018-10-12 09:20:22

좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.쳐서 있었는데 힘이 나게 해 주시네요.맛있게 드시고 가족 모두 건강하세요.

댓글 0

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