가지두부샐러드

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하나숲

가지두부샐러드

아침으로 간단히 먹을 수 있는 샐러드입니다
두부가 들어가 단백질 보충이 되고 야채와
어우러져 건강에 좋은것 같아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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재료는 깨끗이 씻어 준비 하고 ~

방울토마토는 반으로 자르고
노랑파프리카도 적당한 크기로
잘라 주세요

가지는 얇게 썰어 팬에
구워 주세요

두부는 노랑파프리카 두배 정도
크기로 썰어 주고
카놀라유 두르고 죽염 약간 뿌려서
노릇노릇 구워 주세요

구운 가지는 펼쳐서 식혀 주고 ~

두부도 기름 제거 하고 식혀 주세요

소스 만들어 주세요

큰접시에 양상추 깔고 ~

양상추 사이사이 두부랑 가지,
어린잎채소 올려 주고 ~

노랑파프리카와 방울토마토 올려 주세요

골고루 위에 담아 주면 되어요

: 개인적으로 발사믹식초 들어간 소스를 좋아합니다
뒷맛이 깔끔하고 재료 본연의 맛을 즐길 수가 있어요
취향에 따라 다른 소스 넣어 드셔도 되어요

가지두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2024-07-25

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 즐겁게 살자

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#가지샐러드두부샐러드 #두부요리 #가지요리

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