지리멸치볶음

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하나숲

지리멸치볶음

지리멸치 볶음에 사차인치 넣었던이 고소한게 맛있었습니다
견과류 그냥 찾아 먹기 힘들지만 이렇게 밑반찬으로
만들어 두고 밥 반찬으로 먹으면 건강에도 좋을 것 같아요

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

지리멸치
240g 구매
사차인치
100g 구매
카놀라유
4큰술 구매
청양고추
2개 구매
다진마늘
1큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
사과효소
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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지리멸치는 팬에 덖음 하듯이 볶아
수분을 날려 주고 가루는 제거 해 주세요

청양고추는 썰어 씨 제거 해 주고
마늘은 다져 주세요

지리멸치 수분 날려 주었던이 189g
으로 줄었네요

팬에 카놀라유 두르고
다진마늘 넣어 살짝 볶아 주세요

약불에 지리멸치 넣어 볶아 주다가~

쳥양고추 넣어 볶아 주세요

간장 넣어 볶아 주고 ~

사차인치 넣어 주세요

사과효소와 올리고당 넣어
살짝 볶다가 ~

불을 끄고 통깨 넣어 볶아 주고 ~

접시에 담아 주세요

: 지리멸치 덖음하고 가루는 제거 해 주세요

지리멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

맛있게 먹고 즐겁게 살자

요리 후기 3

세리네 2020-08-22 11:13:16

맛나게 먹었어요 오늘 또 합니다 ㅎ 감사합니다

행복하세요~^^ 2019-05-30 04:08:05

맛있게 잘먹었어요 레시피 정말감사감사

쉐프의 한마디2019-05-31 12:03:06

네 행복하세요님 감사합니다 밑반찬으로 좋아요

이영자 2023-02-26 04:12:02

밑반찬 으로 잘 먹겠습니다 감사합니다

댓글 0

#지리멸치볶음사차인치 #견과류

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