이자카야 인기안주! 차돌박이숙주볶음 만드는법^^

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요리하는효댕

이자카야 인기안주! 차돌박이숙주볶음 만드는법^^

밖에서 먹으면 양도적고 가격도 비싼
차돌박이숙주볶음!!
집에서 많이많이 저렴하게 먹어 보아요^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념]

간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
설탕
1/4스푼 구매

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료는 이렇게 준비해 주세요
간장이랑 다진마늘 설탕 사진만 빠져 있어요

먼저 차돌박이 밑간부터 해주세요
차돌박이 위로 다진마늘 1스푼

설탕 4분의1스푼

간장 2스푼 을 넣고 고루 잘 섞어 재워 주세요

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고
편썰어 준비 해둔 마늘을 넣고 마늘향이 올라올때까지 볶아 주세요

중불

마늘향이 올라 오면 재워둔 고기를 넣고 볶아 줍니다

쎈불

차돌박이가 익어갈때 굴소스 1스푼을 넣어 고루 잘 섞어가며 볶아줍니다

쎈불

마지막으로 다쳐놓은 쪽파와

쎈불

숙주 한봉지를 모두 넣고

쎈불

뚜겅을 닫아 1~2분 익혀준 뒤

쌘불

불을 끄고 고기와 재료를 모두 섞어주면 완성입니다^^

차돌박이숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2018-08-31 수정일 : 2018-08-31

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레시피 작성자About the writer

요리하는효댕

요리하는효댕이의 맛있는 레시피!! http://blog.naver.com/hoyja301

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

전현배 2019-03-24 09:31:08

맛있어요

댓글 1

#굴소스 #차돌박이볶음 #숙주

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