Name: 가자미 데리야끼 소스 마늘조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가자미(대) 1마리; 청양고추 1/2개; 홍고추 1/2개; 맥주 1/2컵; 튀김가루 1큰술; 식용유 적당히; 데리야끼소스 1컵; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,132

lee쉐프

가자미 데리야끼 소스 마늘조림

큼직한 가자미가 잔뼈가 없고 살은 두툼해서 먹기 좋습니다.오늘 저녁 반찬으로 데리야끼소스를 이용해 가자미 조림을 만들었습니다.
참고로 데리야끼 소스 레시피입니다. ( @6894343 )

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가자미(대)
1마리 구매
청양고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
맥주
1/2컵 구매
튀김가루
1큰술 구매
식용유
적당히 구매

[양념]

데리야끼소스
1컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

가자미는 대가리와 꼬리 내장을 제거하고 씻어서 맥주에 담가주세요.(10분정도)

홍고추 청양고추는 씨를 제거하고 다져주세요.

데리야끼 소스에 다진마늘을 넣고 섞어주세요.

가자미는 물기를 닦고, 칼집을 넣어 준후 튀김가루를 고루 입혀 주세요.

팬에 달군후 식용유를 두르고, 앞뒤로 노릇 하게 구워 주세요.

데리야끼소스를 붓고 조려 주세요(중약불)

가자미 위에 양념장을 끼 얹으면서 국물이 자작해 질때까지 조려주다가 청양고추와 홍고추,참기름을 넣고 한 두번 더 끼얹어 주세요.

완성 그릇에 담아주세요.

가자미가 커서 알도 있네요.

가자미마늘조림 관련 상품

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(100)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

오징어실채볶음 맛보장 레시피

1

오징어실채볶음 만들기

서자매맘

4.9(119)
2

[간단한밑반찬]오징어실채볶음 만들기,가는오징어채볶음

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

오징어실채볶음

오마이쿡

4.9(21)
4

수미네반찬<오징어실채볶음>초간단 밑반찬~! 매일집밥 실오징어채볶음

잇커피

5.0(16)

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(166)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(75)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(27)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.8(22)

콩나물볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 아삭아삭 콩나물볶음밥

쟌쟌

4.9(97)
2

♥[신혼밥상] 천원의 행복 콩나물볶음밥

행복한윤블리네

5.0(50)
3

백종원 콩나물볶음밥

러블리다담

4.7(42)
4

콩나물 요리 - 콩나물 볶음밥 간단한 저녁메뉴

시크제이맘

4.9(14)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(77)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

달래간장 맛보장 레시피

1

생김에 밥올리고 달래간장 하나면 끝! 달래간장

만개의레시피

4.9(29)
2

비벼먹기 좋은 달래간장 / 양념간장

아랄랄라

5.0(20)
3

알토란의 달래간장 따라해보기~

왕눈이2

5.0(16)
4

달래간장 구운김양념장 만들기

희재맘

4.6(13)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(734)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(507)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(401)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

간장게장 맛보장 레시피

1

간장게장 담그는법 양념게장보다 쉬워요~

요리쿡조리쿡

4.9(36)
2

#제철음식 간장게장 만들기 #숫게를 이용해서 달인 간장에 넣어서 먹는 밥도둑 간장게장~~~~ 최고다!!!

강철새잎

5.0(21)
3

제철 꽃게로 간장게장 맛있게 담그는법

으나

4.8(8)
4

게다리로 맛을 낸 깊은 감칠맛!!!밥도둑 간장게장~

촌아짐

4.8(5)

가자미 데리야끼 소스 마늘조림

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피