최소한의 재료로만드는 간단 수제비만들기

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cuteyun0

최소한의 재료로만드는 간단 수제비만들기

엄청쉬운 수제비 만들기.
적은 재료로 후다닥 만들어보았답니다^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

디포리
10개 구매
양파
1/2개 구매
호박
1/3개 구매
다진마늘
1숟갈 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

국간장
3숟가락 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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채소는 미리 채썰어 주세요.
미리 다 썰어놓으면 조리하기 편리하답니다.

1리터의물에 디포리10개분량을 넣어서 육수를 내주세요.
디포리가 없으시다면 멸치로 밑국물을내셔도 되요.

국간장으로 색을 맞추고 소금으로 간을 한뒤 반죽을 떼서 수제비를 띄우세요.
반죽은 큰그릇에 밀가루 분량을 넣으시고 물은 한숟가락씩 넣으면서 젓가락으로 꾸덕꾸덕하며 가루가 덩어리 질때까지 돌리다 손으로 반죽하면되요.

야채를 넣어주세요. 전 집에 만두가있어서 3개 넣었어요.

야채가 익으면 청양고추를 넣어주세요.

다진마늘도 넣어줍니다.

예쁜그릇에 담으면!!! 완성~~~~

: 수제비가 힘드시면 소면이나 칼국수 사리로 응용하셔도 되요~

수제비 관련 상품

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-24

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레시피 작성자About the writer

blog.naver.com/cuteyun0

요리 후기 1

아배불러요 2018-08-30 08:02:42

맛있어요 ㅎㅎㅎ

댓글 1

#수제비 #간단수제비 #수제비레시피

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