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815요리사랑

제철 토마토로 만드는 홈메이드 토마토 주스

제철 토마토는 다양한 영양소가 풍부해 매일 먹으면 좋다지요~텃밭 토마토로 만드는 홈메이드 토마토 주스 만들기~
5인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
토마토는 깨끗하게 세척해 윗 부분에 열십자로 칼집을 넣어주고
끓는물에 칼집낸 부분이 아래로 가게해 살짝 데치고
껍질 제거하고, 껍질이 술술 잘 제거가 되지요 껍질 제거한 토마토는 대충 자르고
껍질 제거해 자른 토마토는 믹서기에 넣고

토마토는 자체에 수분이 많아 물을 넣지 않아도 됩니다

냄비에 간 토마토 넣고 소금 1/2스푼 넣고 끓여요
보글보글 3분~4분 정도 끓였어요 올리고당이나 꿀을 넣고 불 끄고

단맛은 기호에 맞게 하심됩니다

체에 걸러줍니다
씨제거한 토마토는 식혀 냉장보관합니다
만들기도 쉬운 건강하게 먹는 홈메이드 토마토 주스 완성입니다~

등록일 : 2018-08-17 수정일 : 2018-08-20

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