오이소박이 짝퉁 간편하게 만드는 오이부추김치

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오이소박이 짝퉁 간편하게 만드는 오이부추김치

오이소박이를 만들려고 했는데 오이양이
적은듯해 오이부추김치를 담궜어요
그래서 오이소박이 담글때처럼
식감을 살리기 위해 똑같은 방법으로
만들었어요

하루숙성후 먹는데 아삭거림이
제가 담궈먹던 오이소박이와
똑같네요ㅋ
ㅋㅋ 담근방식이 똑같으니
당연지사겠죠 ㅋ

좋은점은 일일이 떼어먹지 않아도 하나씩 간단하게 먹을수 있는 요거 괜찮네요 ㅋ

아삭거림이 소리로 느낄수 있는
오이부추김치 간단하게 담궈드세요^^

오늘도 행복한 오후되세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
5개 구매
부추
2줌 구매
굵은소금
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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오이를 깨끗하게 씻습니다

오이를 6등분 합니다

굵은소금을 넣고 물을 끓인후 붓습니다

부추를 손질한후 썰어놓습니다

부추 손질법 레시피

절인오이는 4등분 합니다

오이에 부추를 넣고 양념을 한후 조물조물 무칩니다

기호에 맞게 숙성시킵니다

오이부추김치 관련 상품

등록일 : 2018-08-14 수정일 : 2018-08-14

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#오이부추김치 #오이김치 #여름김치 #김치 #오이 #부추오이김치 #부추

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