Name: 우무묵 무침
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우무묵 채 1팩; 당근; 오이; 달걀 1개; 고추장 1숟가락; 설탕 2/3숟가락; 간장 1숟가락; 2배식초 2숟가락; 깨소금 1숟가락

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815요리사랑

우무묵 무침

우무묵은 다이어트 변비에 도움을 주는 식품이라지요 새콤달콤한 우무채 무침 만들기~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[우무 무침 재료]

우무묵 채
1팩 구매
당근
구매
오이
구매
달걀
1개 구매

[양념 재료]

고추장
1숟가락 구매
설탕
2/3숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
2배식초
2숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

우무는 체에 밭쳐 물에 헹궈 물기를 제거하고요

달걀 풀어소금약간을 넣어 지단을 만들고,지단은 식혀서 채 썰어주고요

오이,당근 약간도 채썰어요

작은볼에 분량의 양념 넣어 양념장을 만들어요

2배식초 대신 일반 식초는 5 큰 술 정도 넣으면 됩니다
우무는 새콤해야 맛있더라고요

물기 제거한 우무는 볼에 담고 당근 오이 달걀지단 올리고

새콤달콤한 양념 넣고 섞어 먹으면 새콤하니 맛나요 식초의 양은 가감하면됩니다

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등록일 : 2018-08-11 수정일 : 2018-08-13

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

포토 리뷰 2

요리 후기 2

짱아맘님 2022-12-15 14:50:33

야채가 하나두 읍써서 우무묵에 양념장만 넣어서 비벼먹었는디 어쩜 이리 간편한데 맛있을까여~~완전 취저입니다 종종 해먹을랍니다...레시피 감사드려용♡

꼼지맘벨라 2020-08-12 18:27:28

식초설탕좀더넣어 먹었어용ㅎ

#우무묵 #우무채 #우뭇가사리 #다이어트식품 #변비예방 #우무

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