쟁반국수 ♥ 면치기 준비 됐나~? 레고레고~!

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쟁반국수 ♥ 면치기 준비 됐나~? 레고레고~!

후루루루룩 면치기 신공!!
매콤달콤새콤한 양념장에 골고루 비벼진 탱탱한 면발이 기가막혀요!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

메밀면
2인분 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
양배추
3장 구매
깻잎
5장 구매
냉면육수
1/2개 구매
삶은 달걀
1개 구매

[양념재료]

고추장
2숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
연겨자
1/2숟가락 구매
깨소금
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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모든 채소는 채 썰어 준비한다.

– 기호에 따라 다양한 채소를 준비해 주세요.

볼에 분량의 양념재료를 넣어 양념장을 만든다.

메밀면은 끓는 물에 삶아 차가운 물에 헹궈 준비한다.

접시에 모든 채소를 가지런히 올리고 메밀면을 올린다.

양념장과 시판육수를 붓는다.

삶은 달걀을 올려 완성한다.

쟁반국수 관련 상품

등록일 : 2018-08-09 수정일 : 2018-08-09

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#쟁반국수 #메밀면 #족발 #쟁반막국수 #간편식

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