떠먹는감자피자 1인분

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해피송가네

떠먹는감자피자 1인분

요즘 감자가 제철이예요. 제철 식재료 많이많이 사랑해주세요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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계란크기감자 2개는 삶아서 으깨요. 깍뚝썰기해서 물이 잠길만큼 냄비에 넣고 10여분 삶거나, 전자렌지 5~6분 돌려요

전자레인지

스팸은 스위트콘크기로 잘라줍니다. 감자도 채 썰어줬구요

식용유 쪼금에 스팸 굽고요. 스팸대신 베이컨 좋아요.

감자채에는 식용유1큰술 넣어요

감자가 아삭하게 익으면 불을끄고요

삶은감자 얹고

캐찹 바르고

토핑하고요 꽈리고추가 있어서 넣었어요. 파프리카,피망 좋지요.

치즈 얹고

뚜겅덮고 다시 불을 컵니다. 약불에 놓고요 4분정도~

치즈가 녹아내리는거 보이면 불 꺼요. 잔열에 치즈가 잘 녹아요.

맛있게 드세요. 냉장고에 있는 식재료 아무거나 사용해돌 좋습니다

: 감자는 뜨거울때 으깨어야 보슬보슬하게 잘 으깨집니다. 이왕이면 전분이 많은 두백감자로 피자를 만드는것이 입안에서의 식감이 참 좋아요. 감자가 입안에서 사르르녹거든요

떠먹는감자피자 관련 상품

등록일 : 2018-08-08 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

해피송가네

평창 해피송가네농장 대표입니다

댓글 0

#두백감자 #감자 #감자요리 #떠먹는피자 #감자피자 #간식

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