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815요리사랑

무 더위에 먹으면 좋은 비타민이 풍부한 토마토 김치 담그기

토마토가 한 가득있어 고민하고 있었는데 방송에서 여름김치 방송을 하네요 김선영 요리 연구가님의 레시피 인데요 부추와 양념의 양을 조절해 담가 보았어요
토마토 김치 생각 보다 맛있네요~^^
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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토마토는 세척하고 8등분으로 자릅니다
자른 토마토는 체에 밭쳐 물기를 제거합니다
물기 제거하는동안 부추 3~4cm 길이로 자르고 양파도 부추의 크기 정도 자릅니다
볼에 분량의 양념 재료를 넣어 섞어주세요
부추 양파 마늘 넣고 버무리고
물기 뺀 토마토 넣고 살살 버무립니다
한두 시간 정도 실온에 두었다 냉장고에 보관해 먹으면 시원하고 맛있는 토마토 김치 완성입니다

등록일 : 2018-08-06 수정일 : 2018-08-06

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

요리도 잘 하고 싶어요 2024-07-10 12:03:30

토마토김치 담았어요 잘 익은 토마토라 저는 올리고당은 안 넣었어요 맛있는 레시피 감사합니다  

댓글 0
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