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가루씨
아까 믹서기 갈 때 물 1L를 넣었으니, 나머지 2L를 큰 볼에 담아주세요.
홍고추는 물에 한 번 담가 씨를 빼주는 게 좋답니다.
날씨에 따라, 숙성 되는 시간이 다 다르더라고요. 그러니 익은 냄새가 났다 싶으면, 냉장고에 넣어주세요.
등록일 : 2018-06-30 수정일 : 2020-03-01
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
갓물 김치가 먹고 싶어져서 양배추와 갓을 같이 넣고 했더니 볽은 갓색까지 더해져서 더 예쁩니다~ 맛있게 잘 먹겠습니다!
아빠도 김치를 담글수있다고 큰소리치고 그나마 만만해보이는 양배추김치에 도전했습니다. 레시피에는 조리시간이 2시간이라고 나왔는데 4시간이 걸렸네요.^^; 일단 모양은 그럴듯한데 맛은 지켜봐야겠네요. 레시피 덕분에 어려운 김치 담그기 도전했네요 감사합니다.
저는 집에 오이가 있어서 넣었어요. 일단 도전은 해봤는데 이런 요리는 첨 해보는거라 맛이 제대로 날지 걱정이네요. 좋은 레시피 감사해요 ^^
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