열무 비빔국수

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lee쉐프

열무 비빔국수

열무김치가 맛있게 익어서 비빔국수를 만들어 봤습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무김치
1컵 구매
(소면) 국수
2인분 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

[양념장]

고추장
3큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
설탕
1.5큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
매실청
3큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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맛있게 익은 열무김치를 준비해 주세요

위의 분량의 재료를 넣고 양념장을 만들어 주세요 .

냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 소면를 넣고 삶아준후 찬물에 여러번 헹군후 물기를 제거해주세요

열무김치를 먹기 좋은 크기로 자른후 국수와 양념장을 넣고 버무려 간을 맞추신후

참기름과 깨소금을넣고 버무려 담아주세요

: 소면을 끓은물에 넣고 끓어 오르면 찬물을 조금 붓고, 다시 끓어 오르면 찬물을 조금 붓고, 세번째 끓어 오르면 찬물에 헹궈주시면 됩니다.

열무비빔국수 관련 상품

등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2018-06-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 2

니쳉리 2019-08-08 19:56:32

맛있었어요

쉐프의 한마디2019-08-10 10:24:15

맛있는 열무김치로 맛있게 요리 하셨나봅니다.맛나게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.

Joo hee Lee 2018-07-09 15:01:49

여름 입맛을 잡았어요 맛있어요

쉐프의 한마디2018-07-09 15:41:51

요리 잘 하셨나 봅니다.더운 여름 입맛 잃지 말고 맛있게 드시고 건강하세요.

댓글 2

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