푸짐한 한그릇 ~돼지고기볶음 덮밥 !

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푸짐한 한그릇 ~돼지고기볶음 덮밥 !

돼지고기볶아 덮밥으로 만들어보았습니다.
보기만해도 푸짐한 간단한 한끼입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 풋고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시골 오일장표 돼지고기 앞다리살이에요.
저렴하면서도 지방이 적어 참 좋더라고요 .

양파는 채로 ~~
당근은 듬성듬성 ~~
풋고추는 어슷어슷 썰어줍니다 .

볼에 양념의 모든 재료를 넣어 짭조롬하면서도 달콤한 양념을 만듭니다 .

먼저 돼지고기에 양념 1/2을 부어줍니다.
양념이 고기에 골고루 배여들게 조물조물 무친 후

모든 채소를 넣어주고 남은 양념도 마저 부어줍니다.

고기와 채소를 골고루 섞어 20분정도 간이 배여들게 재워준후

오목한 팬에 고기를 넣어 중불에서 볶아줍니다 .

지글지글 ~~~~
맛있는 냄새를 솔솔 풍기는 돼지고기볶음이 완성되었네요.

넓은 접시에 금방지은 밥 한공기와 돼지고기볶음 듬뿍 얹어 보았습니다.
슥슥~~~ 비벼 먹는 돼지고기덮밥
푸짐한 한끼가 됩니다.

돼지고기볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2018-06-23 수정일 : 2018-06-23

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레시피 작성자About the writer

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

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#돼지고기요리 #돼지고기볶음 #돼지고기볶음덮밥 #간편식

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