얼큰하고 감칠맛나는~간단한 부대찌개 만들기

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미은미은

얼큰하고 감칠맛나는~간단한 부대찌개 만들기

힘들게 일한 남편을 위해 오랜만에 끓였어요^^반주와 함께 한끼 해결했어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

스팸
200g 구매
소세지
적당량 구매
왕만두
3개 구매
신김치
적당량 구매
양파(중)
1개 구매
애호박
1/2개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1뿌리 구매
새송이버섯
2개 구매
멸치 육수용
9마리 구매
조각 건다시마
4개 구매
북어대가리
1개 구매
떡국 떡
1줌 구매
생수
1000ml 구매

[양념]

노하우

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▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

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조리순서Steps

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찬물에 육수 낼 재료를 넣고 한번 팔팔 끓어오르면 불을 낮추고 약불에서 10분 끓였어요

떡국 떡은 미리 10분정도 담궈뒀어요

그 사이 준비한 재료들을 먹기좋게 썰어주세요 버섯,애호박,청양고추,대파,양파예요

소세지는 깨끗이 씻어서 뜨거운 물에 10정도 담궈뒀다가 어슷썰기해서 준비했어요

모든 재료를 넣고 팔팔 끓여주세요
신김치 사진이 빠졌어요^^
김치 두세젓가락 넣었어요

준비된 양념을 모두 넣고 끓여주세요

: 추가로 당면이나 돼지고기 다짐육 두부등을 넣으셔도 좋아요^^

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

활동은 안하고 있으며,레시피또한 올리지 않은지 오래됐습니다.탈퇴하거나 레시피삭제 할려고 했으나 감사하게도 많은 분들께서 봐주셔서 그냥 두고있습니다 그래서 댓글에 답은 못드립니다

요리 후기 1

미식홀릭 2019-08-07 23:14:13

햄 소시지를 뜨거운물에 씻어 써서 더 깔끔한 느낌이에요. 사골육수를 꼭 넣지않아도 부대찌개 맛이 잘나와서 , 저녁식사 메뉴로 잘 먹었어요:)

댓글 0

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