도토리묵 야채무침

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lee쉐프

도토리묵 야채무침

간단하게 도토리묵 무침 만들기입니다.

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
깻잎
3장 구매
상추
2장 구매
깨소금
약간 구매

[양념간장 만들기]

간장
2큰술 구매
매실청
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
다진양파
1큰술 구매
다진대파
1큰술 구매
다진 청양고추
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 깻잎 손질법

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조리순서Steps

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도토리묵은 적당한 크기로 썰어주세요

상추도 썰어주고

깻잎도 썰어 놓고

볼에 도토리묵,깻잎,상추를 넣고

양념간장을 넣고 살살 버무린후 깨소금을 뿌려주세요.

간을 보신후 양념간장을 가감해 주시고 접시에 담아주세요.

도토리야채무침 관련 상품

등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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