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오병훈지선사랑

간편 보양식 전복만두

무더운 여름 지친 몸과 마음에 기운을 불어넣어주는
원기 뿜뿜 손 쉽고 간편한 보양식 전복만두 입니다
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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전복, 고기만두, 간장, 설탕, 후추, 전분을 준비해주세요.
전복은 껍질과 분리후 깨끗히 손질하고, 만두는 피를 제거 후 만두소만 준비해주세요.

전복 손질법 레시피​

전복은 가로X세로 1cm 크기로 잘라주세요.
자른 전복과 만두소를 합치고
간장, 설탕, 후추로 양념을 합니다.
전복껍질에 전복만두소를
꽉♥꽉♥채워 넣어주세요
tip! 전복껍질에 전분을 먼저 묻쳐주시면 껍질과 만두소가 분리 되지 않아요.
꽉♥꽉♥ 채운 전복만두 위에 고운채를 사용하여 전분을 뿌려주세요.
찜기에 7분간 쪄주세요.
더운날 원기 뿜뿜 할 수 있는 간편한 보양식 전복만두 완성
초간장과 함께 드셔도 좋아요.
tip! 초간장 황금레시피
간장2큰술, 물2큰술, 식초 1큰술, 고추가루1큰술, 설탕 2작은술
팁-주의사항
전복만두 위에 전분을 뿌릴때 조금만 골고루 뿌려주시면 더욱 담백한 전복만두를 즐기실 수 있어요.

등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2018-06-06

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