자취생 간단요리<탕수만두>

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초코콩

자취생 간단요리<탕수만두>

저는 만두도 되게 좋아하고 탕수육도 되게 좋아해요~
그럼 바삭하게 튀겨낸 만두랑 탕수소스의 조합은
두말할것없이 좋을거 같아서 만들어본 탕수만두입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물만두
국그릇 구매
오이
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
양파
1/2개 구매

[탕수소스]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양파는 깍둑썰기, 당근과 오이는
얇게 썰어주세요

간장 2T, 식초 5~6T, 설탕 3~4T
케첩 3~4T, 물4T을 넣고
잘 섞어주세요

전분가루는 한스푼 반 넣고
물에 잘 개어줍니다

만두는 기름에 굽듯이 튀겨주세요

잘튀겨진 만두는 키친타올에
올려고 기름을 빼주세요

식용유를 약간 두른 팬에
채소를 볶아줍니다

채소를 볶다가 소스를 넣고 물을 한컵에서 두컵정도 넣고 끓여주세요

소스가 끓으면 전분물을 조금씩 넣어주며 농도를 맞춰주시고 눌러붙지 않게
잘 저어주세요

소스가 완성되면 만두를 넣고 최대한 빠르게 같이 볶아주세요

접시에 담아서 완성~!

: 모든재료는 가감가능합니다!

탕수만두 관련 상품

등록일 : 2018-06-05 수정일 : 2024-03-16

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레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 2

#일상 #만두 #만두활용 #탕수만두 #자취 #초간단

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