냉국 황금비율 대공개♥오이냉국&가지냉국

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냉국 황금비율 대공개♥오이냉국&가지냉국

여름하면 떠오르는 메뉴! 시원새콤한 맛!
냉국의 황금비율 노하우를 대공개할께요♥

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2인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[가지냉국 필수재료]

가지
1개 구매
양파
1/6개 구매
물
2.5종이컵 구매
연두순
2숟가락 구매
양조식초
7숟가락 구매
설탕
5숟가락 구매
통깨
약간 구매

[오이냉국 필수재료]

백오이
1/2개 구매
양파
1/6개 구매
물
2.5종이컵 구매
연두순
2숟가락 구매
양조식초
7숟가락 구매
설탕
5숟가락 구매
통깨
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

동영상

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* 오이냉국 만들기 *

백오이는 채 썬다.

양파는 채 썬다.

큰 볼에 연두, 식초, 설탕, 물, 깨를 넣어 냉국 육수를 만든다.

육수에 썰어놓은 오이, 양파를 넣어 완성한다.

* 가지냉국 만들기 *

가지는 길쭉하게 편 썬다.

전자렌지용 그릇에 가지를 담아 랩을 씌어 2분 30초 돌린다.

전자레인지 , 랩 , 그릇

양파는 채 썬다.

큰 볼에 연두, 식초, 설탕, 물, 깨를 넣어 냉국 육수를 만든다.

육수에 가지와 양파를 넣어 완성한다.

냉국 관련 상품

등록일 : 2018-05-30 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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댓글 4

#오이냉국 #가지냉국 #냉국 #입맛없을때 #연두 #샘표

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